Bouillon de volaille (env.4g/pièce)

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Produit local

Bouillon carné déshydraté

Dosage : 1 cube de bouillon par demi-litre d’eau ou pour un plat de 4 à 6 personnes.
Conseils culinaires : deux modes d’utilisation
– mettre un cube de bouillon de légumes dans l’eau froide ou frémissante. Porter à ébullition et laisser frémir 3 à 4 minutes. Remuer à l’aide d’un fouet.
– Ajouter à ou râper sur vos préparations
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1318.38kJ / 314.90kcal
Protéines brutes : 27.65
Glucides : 17.25g
Lipides : 12.92g
Sucres : 4.66g
Acides gras saturés : 3.75g
Sel : 28.66g
Allergènes : présent dans la recette, céleri
Allergènes :
présent dans la recette, céleri
Mode de conservation : Bien refermer le contenant et conserver dans un endroit frais (moins de 30°C), sec, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'hymidité.
Mode de conservation :
Bien refermer le contenant et conserver dans un endroit frais (moins de 30°C), sec, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'hymidité.

« Notre bouillon de volaille est exclusivement composé de volaille de notre territoire. Confectionné de façon traditionnelle, il a le gout du bouillon « c’est moi qui l’ai fait » et sans additif. Ajoutez-y simplement quelques vermicelles, il sera délicieux, ajoutez-le à vos préparations, risottos, béchamel, etc… Il les réveillera ! »

Ingrédients : volaille 65% (poulet origine gironde), sel de mer 28%, carotte, bouquet garni (poireau, persil, céleri, thym, laurier), extrait de levure, épices, agar-agar.

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