Palets chocolat blanc

BIO

Commerce équitable

Chocolat blanc palets bio et équitable avec min. 40% de cacao

Pour faire des mendiants, une mousse au chocolat blanc, ganache, brownies, cheesecake,
Ne pas dépasser les 45°C sinon, vous risquez de le faire brûler et qu’il fasse des « grumeaux »

Informations nutritionnelles

Energie 2568 kJ / 618 kcal
Matières grasses 45 g
dont acides gras saturés 28 g
Glucides 47 g
Dont sucres 47 g
Fibres < 0,1 g
Protéines 5,5 g
Sel < 0,2 g

Allergènes : Soja et produits à base de soja - risque de contamination croisée
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) - Présence intentionnelle par le biais d’un
ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports - risque de contamination croisée
Fruits à coques et produits à base de ces fruits - risque de contamination croisée
Les données relatives aux contaminations croisées sont conformes à la fiche technique transmise par le fournisseur à une date arrêtée et sont validées selon l’analyse de risques du fabricant, et au mieux de ses connaissances, mais ne peuvent être considérées comme une garantie absolue sans vérification analytique. En raison du risque de contamination par volatilité,
les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes malgré un respect des protocoles et une hygiène stricts. En cas de doutes, n'hésitez pas à vous rapprocher de la personne responsable en magasin.

Allergènes :
Soja et produits à base de soja - risque de contamination croisée
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) - Présence intentionnelle par le biais d’un
ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports - risque de contamination croisée
Fruits à coques et produits à base de ces fruits - risque de contamination croisée
Les données relatives aux contaminations croisées sont conformes à la fiche technique transmise par le fournisseur à une date arrêtée et sont validées selon l’analyse de risques du fabricant, et au mieux de ses connaissances, mais ne peuvent être considérées comme une garantie absolue sans vérification analytique. En raison du risque de contamination par volatilité,
les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes malgré un respect des protocoles et une hygiène stricts. En cas de doutes, n'hésitez pas à vous rapprocher de la personne responsable en magasin.

Mode de conservation : Évitez la lumière directe du soleil et stockez dans un endroit frais (≤ 18°C ) et sec, tenir à l'écart des odeurs étrangères / sources de chaleur.

Mode de conservation :
Évitez la lumière directe du soleil et stockez dans un endroit frais (≤ 18°C ) et sec, tenir à l'écart des odeurs étrangères / sources de chaleur.

beurre de cacao*^, Sucre de canne brut*^, LAIT en poudre*
* ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
^ingrédients issus du commerce équitable contrôlé Fair for Life
Totale de cacao : 40,10 %

Palets chocolat blanc

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