Cubes pot au feu (env.4g / pièce)

Produit local

Bouillon de légumes déshydraté

Suave et peu épicé, d’une belle couleur ambrée, il accompagne admirablement toutes les viandes, pot au feu, rotis, daubes, ou plus simplement des légumes dans un wok. Il est la base incontournable de la véritable soupe à l’oignon.
Dosage : 1 cube de bouillon par demi-litre d’eau ou pour un plat de 4 à 6 personnes.
Conseils culinaires : deux modes d’utilisation : soit mettre un cube de bouillon de légumes dans l’eau froide ou frémissante. Porter à ébullition et laisser frémir 3 à 4 minutes. Remuer à l’aide d’un fouet.
Soit ajouter ou râper sur vos préparations.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 513.36kJ / 152.61kcal
Protéines brutes : 4.8g
Glucides : 14.55g
Lipides : 6.2g
Sucres : 6.9g
Acides gras saturés : 0.80g
Sel : 18.82g

Allergènes : Présent dans la recette, céleri

Allergènes :
Présent dans la recette, céleri

Mode de conservation : Bien refermer le contenant et conserver dans un endroit frais (moins de 30°C), sec, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité.

Mode de conservation :
Bien refermer le contenant et conserver dans un endroit frais (moins de 30°C), sec, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité.

Un bouillon aux reflets de la chaleur des plats de l’hiver. On y retrouve tous les légumes du pot au feu : carotte, poireau, rutabaga, céleri, mais il se distingue par sa note d’oignon caramélisé piqué d’un clou de girofle.

Ingrédients : Légumes et aromates 65% (oignon caramélisé, poireau, carotte, navet, persil, ail, céleri), sel 28%, bouquet garni, stévia, huile de tournesol, agar-agar, extrait de levure, épices.

« Les assaisonnements EPURE subliment vos préparations y apportant de subtiles saveurs naturellement. Ils ne contiennent pas de conservateur, pas d’exhausteur de goût, ni d’additif de quelque nature que ce soit. De ce fait, notre gamme convient à tous les régimes : végétariens, végétaliens, végan, hyposodé, sans gluten, sans sucre, sans soja. »

Cubes pot au feu (env.4g / pièce)

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