Levure paillettes maltée

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BIO

Levure paillettes maltée biologique

utilisé dans divers domaines au sein de l’industrie alimentaire (exemple, soupes, sauces) dans le but d’améliorer le goût et la valeur nutritive. Le dosage dépend de l’utilisation.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 1450kJ / 347kcal
Lipides : 5g
dont acides gras saturés : 1.3g
Glucides : 38g
dont sucres : 5g
Fibres : 20g
Protéines : 27g
Sel : 2g
Allergènes : Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif ou de supports : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Risques de contamination croisées chez le fournisseur : NON

Malgré des protocoles d'isolement des produits à risque, une hygiène stricte et une surveillance appuyée, en raison du risque de contamination par volatilité, les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes. N'hésitez pas à vous rapprocher du vendeur pour toutes précisions.
Allergènes :
Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif ou de supports : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Risques de contamination croisées chez le fournisseur : NON

Malgré des protocoles d'isolement des produits à risque, une hygiène stricte et une surveillance appuyée, en raison du risque de contamination par volatilité, les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes. N'hésitez pas à vous rapprocher du vendeur pour toutes précisions.
Mode de conservation : Entreposer dans un lieu sec, frais et sain à l'abri de la lumière
Mode de conservation :
Entreposer dans un lieu sec, frais et sain à l'abri de la lumière

Levure paillettes maltée biologique

Ingrédients : Levure*, farine d’orge maltée*, sel de mer

*Issu de l’agriculture biologique

Origine matières premières : levure : Allemagne, farine d’orge maltée et sel de mer : agriculture UE

Tranformation UE

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