écrasées avec un pilon, un moulin à épices ou à café, les graines de lin peuvent être utilisées sur du muesli, dans un smoothie, dans une soupe, dans une compote, sur un yaourt, sur une salade, dans du pain, un gâteau, une quiche, une tarte …
Elles peuvent aussi être utilisées en cataplasme en cas d’inflammations cutanées ou germées à ajouter dans les salades…
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie / Energy : 2234 kJ / 534 kcal
Matières grasses / Fat : 42 g
– dont acides gras saturés / of which saturated : 3.7 g
Glucides/ Carbohydrate : 1.6 g
– dont sucres / of which sugars : 1.6 g
Protéines / Protein : 18 g
Fibres alimentaires / Fibers : 27 g
Sel / Salt : 0.08 g
Allergènes : Composant présent : NON
Contamination croisée, risque de trace d'allergène : Céréales contenant du gluten (dont Blé, Seigle, Orge, Avoine, Epeautre, blé de Khorasan ou leurs hybrides) et produits à base de céréales / Gluten, Arachides et produits à base d'arachides / Peanuts, Fruits à coque, dont Amande (Amygdalus communis L.), Noisette (Corylus avellana), Noix (Juglans regia), Noix de cajou (Anacardium occidentale), Noix de Pécan (Carya illinoinensis (Wangenh) K Koch) Noix du Brésil (Bertholletia excelsa), Pistache (Pistacia vera), Noix de Macadamia et noix du Queensland(Macadamia ternifolia) et produits à base de ces fruits/ Nuts, Sésame et produits à base de sésame / Sesame
Les données relatives aux contaminations croisées sont conformes à la fiche technique transmise par le fournisseur à une date arrêtée et sont validées selon l’analyse de risques du fabricant, et au mieux de ses connaissances, mais ne peuvent être considérées comme une garantie absolue sans vérification analytique. En raison du risque de contamination par volatilité,
les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes malgré un respect des protocoles et une hygiène stricts. En cas de doutes, n'hésitez pas à vous rapprocher de la personne responsable en magasin.
Allergènes : Composant présent : NON
Contamination croisée, risque de trace d'allergène : Céréales contenant du gluten (dont Blé, Seigle, Orge, Avoine, Epeautre, blé de Khorasan ou leurs hybrides) et produits à base de céréales / Gluten, Arachides et produits à base d'arachides / Peanuts, Fruits à coque, dont Amande (Amygdalus communis L.), Noisette (Corylus avellana), Noix (Juglans regia), Noix de cajou (Anacardium occidentale), Noix de Pécan (Carya illinoinensis (Wangenh) K Koch) Noix du Brésil (Bertholletia excelsa), Pistache (Pistacia vera), Noix de Macadamia et noix du Queensland(Macadamia ternifolia) et produits à base de ces fruits/ Nuts, Sésame et produits à base de sésame / Sesame
Les données relatives aux contaminations croisées sont conformes à la fiche technique transmise par le fournisseur à une date arrêtée et sont validées selon l’analyse de risques du fabricant, et au mieux de ses connaissances, mais ne peuvent être considérées comme une garantie absolue sans vérification analytique. En raison du risque de contamination par volatilité,
les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces d'allergènes malgré un respect des protocoles et une hygiène stricts. En cas de doutes, n'hésitez pas à vous rapprocher de la personne responsable en magasin.
Ingrédients : Graines de lin brun* / Brown flax seeds*
*issues de l’agriculture biologique / *from organic farming
