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Palets de chocolat noir (74%) sans lécithine

  • Origine : Matières premières : - Masse de cacao (République Dominicaine) - Sucre de canne (Amérique de sud) - Beurre de cacao (République Dominicaine) - Poudre de cacao (République Dominicaine) - Vanille en poudre (Madagascar)
BIO
Vegan
Commerce équitable

Chocolat noir palets bio et équitable sans lécithine avec min. 73,8% de cacao, vegan

Principalement utilisé pour la confection de desserts, mais pourquoi pas le picorer aussi ?
Valeurs nutritionnelles moyennes (/100g) :
Energie 2356 kj – 564 kcal
Matières grasses 43.1g dont acides gras saturés 27.3g
Glucides 30.1g dont sucres 25.8g
Fibres 14.0g
Protéines 8.0g
Sel 0.2g
Allergènes : Soja et produits à base de soja : Risque de contamination croisée
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) : Risque de contamination croisée
Fruits à coques et produits à base de ces fruits : Risque de contamination croisée (amandes et noisettes)
Les renseignements de cette fiche sont basés sur l’état de nos connaissances relatives au produit concerné à la date indiquée sur la fiche technique. Ils sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas notre responsabilité. Ils ne vous dispensent en aucun cas des obligations vous incombant en matière d’hygiène et de sécurité.
Allergènes :
Soja et produits à base de soja : Risque de contamination croisée
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) : Risque de contamination croisée
Fruits à coques et produits à base de ces fruits : Risque de contamination croisée (amandes et noisettes)
Les renseignements de cette fiche sont basés sur l’état de nos connaissances relatives au produit concerné à la date indiquée sur la fiche technique. Ils sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas notre responsabilité. Ils ne vous dispensent en aucun cas des obligations vous incombant en matière d’hygiène et de sécurité.
Mode de conservation : Évitez la lumière directe du soleil et stockez dans un endroit frais (≤ 20°C ) et sec, tenir à l'écart des odeurs étrangères / sources de chaleur.
Mode de conservation :
Évitez la lumière directe du soleil et stockez dans un endroit frais (≤ 20°C ) et sec, tenir à l'écart des odeurs étrangères / sources de chaleur.

Ingrédients : Masse de cacao*^, Sucre de canne brut*^, beurre de cacao*^, Poudre de cacao*^ 10-12%, alc., Poudre de vanille*
Teneur en cacao 73,80%
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
^ingrédients issus du commerce équitable contrôlé Fair for Life

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