Peut être utilisé en cuisine notamment dans la préparation de crèmes au chocolat ou pâtisseries.
Pour un onctueux chocolat chaud, faire chauffer le lait dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le chocolat hors du feu pour le rendre onctueux en remuant pour qu’il se mélange bien.
Saupoudrez d’épices pour un chocolat chaud parfumé
Vous pouvez y ajouter des épices selon vos gouts : vanille, cannelle, anis, badiane, gingembre, cardamome, laissez parler votre créativité pour rendre votre chocolat au lait exceptionnel !