Idéal pour vos assaisonnements, la conservation des
aliments
Testé par l’équipe Jeanbouteille : Un basique à avoir dans sa cuisine.
Le petit plus : Préparer vous-même vos vinaigres aromatisés !
Pour cela, rien de plus simple :
Plongez entièrement dans le vinaigre le(s) ingrédient(s)
de votre choix tels que des plantes aromatiques (estragon),
des fruits (framboises, orange), des fleurs du jardin (roses, primevères),
des graines (coriandre, fenouil), ou des épices.
Ainsi vous pouvez obtenir une multitude de vinaigre
aromatisé à partir d’une seule base : le vinaigre de vin rouge.