Riz de Camargue long étuvé IGP

Vegan

Riz long blanc

Préparation : cuisson 8 à 10 minutes, rendement : 2,3
Cuisson pilaf : 1 volume de riz pour 1,5 volume d’eau. Liaison à froid : cuisson 6 minutes.
Suggestion : ce riz long incollable a été étuvé pour une cuisson plus rapide et pour vous apporter l’assurance d’un grain ferme et qui ne colle pas. Il est idéal pour la préparation de vos paëllas.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 1497kJ – 353kcal
Glucides : 77.5g
dont sucres : <0.5g
Matières grasses : 1.3g dont 0.3g acides gras saturés
Protéines : 6.9g
Fibres : 1.7g
Sel : 0.0065g

Allergènes : Aucun

Allergènes :
Aucun

Process de Cuisson rapide : le riz subit un traitement sans détériorer le grain, à haute pression et haute température, pendant un temps donné.

Allégations : aucun traitement préventif de conservation – Riz issu de semences non OGM

« Notre riz de Camargue Long Grains IGP est incollable car il a été étuvé pour assurer une belle tenue du grain après cuisson. Cultivé, usiné et emballé en Camargue dans le Sud de la France, il respecte toutes les normes et le cahier des charges IGP ( Indication Géographique protégée). Notre riz étuvé, garde sa fermeté et son moelleux après cuisson sans coller.«

Riz de Camargue long étuvé IGP

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