Sésame complet

BIO

Vegan

Graines de sésame

Les graines de sésame peuvent être utilisées nature ou grillés en pâtisserie : pains, gâteaux, biscuits ; mais aussi saupoudrées dans les salades, les purées de pois chiche, en chapelure avec des poissons.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie (kJ/Kcal) : 2339kJ / 565kcal
Matières grasses (g) : =< 50.4g
dont Acides gras saturés (g) : 7.6
Glucides (g) : 10.2
dont Sucres (g) : 0.2
Fibres : 11.2g
Protéines (g) : 20.9g
Sel (g) : 0.02

Allergènes : Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif, ou de supports : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
Risque de contamination croisée : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

Allergènes :
Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif, ou de supports : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
Risque de contamination croisée : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

Mode de conservation : Frais (2-15 °C), sec, léger et protégé de l'air, humidité 65 %.

Mode de conservation :
Frais (2-15 °C), sec, léger et protégé de l'air, humidité 65 %.

Ingrédients : Sésame*

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Graines de sésame, non décortiquées, 98 – 99,9%
Le sésame (Sesamum indicum) appartient à la famille des sésames (Pedaliaceae). Les graines se trouvent dans des capsules dont il faut les battre ou les secouer.

Sésame complet

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