On utilise principalement les graines contenues dans la gousse, en incisant et en raclant un couteau.
La gousse pourra ensuite être déposée dans un bocal de sucre afin d’en faire du sucre vanillé.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 926kJ / 224kcal
Matières grasses : 8.64g
dont acides gras saturés : 0.13g
Glucides : 17g
dont sucres : 10.11g
Fibres : 31.3g
Protéines : 4g
Sel : 0.038g
Sodium : 15mg
Allergènes : Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif ou de supports : NON
Risque de contamination croisée : NON
Malgré une hygiène sérieuse, en raison du risque de contamination par volatilité, les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces des allergènes présents dans d'autres produits vendus à proximité, n'hésitez pas à interroger le vendeur.
Allergènes : Présence intentionnelle par le biais d'un ingrédient, d'un arôme, d'un additif ou de supports : NON
Risque de contamination croisée : NON
Malgré une hygiène sérieuse, en raison du risque de contamination par volatilité, les denrées alimentaires vendues en vrac dans ce magasin peuvent contenir des traces des allergènes présents dans d'autres produits vendus à proximité, n'hésitez pas à interroger le vendeur.
Mode de conservation : Conserver dans un emballage fermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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Vanille bourbon gousses noires entières issues de l’agriculture biologique